Da Sovana a Sorano, l’avventura tra le Vie Cave
Dalla necropoli di Sovana alla fortezza Orsini di Sorano
Un percorso tra i vigneti, gli altopiani e le forre che uniscono e separano l’antica capitale, Sovana, e il borgo di Sorano, seguendo un tracciato vecchio di millenni, tra vie cave e sentieri panoramici: arriveremo infatti al belvedere di San Rocco per poi scendere lungo la via cava, e risalire entrando in paese dalla Porta dei Merli.
Info Attività
Costi Aggiuntivi
- Nessuno
Da portare
- Scarpe da trekking
- Giacca a vento impermeabile
- Zaino con acqua e pranzo al sacco
- Suggerito l’uso di bastoncini da trekking
Su misura
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Perché un trekking qui?
Il legame tra Sovana e Sorano è antico quanto le due città. Il percorso segue l’antico tracciato che collegava il piccolo feudo alla capitale, oggi immerso nelle campagne più autentiche
Pascoli e uliveti, vigneti curatissimi, antichi casolari costruiti nel tufo, boschi di querce: la campagna tra Sorano e Sovana è rigogliosa e ricca. Ma la necropoli, da dove partiremo, e la fortezza Orsini, dove arriveremo, ci raccontano una storia non solo bucolica, ma fatta di commerci, ricchezze, guerre e giochi di potere…
Forre e altipiani
Dall’imponente Fortezza Orsini, Sorano domina la valle della Lente dall’alto di uno sperone di tufo
Il contrasto più grande è proprio quello dei grandi pianori tufacei, che si susseguono apparentemente ininterrotti, e le innumerevoli forre che li attraversano, creando dei solchi profondi e verticali, movimentando il paesaggio e rendendo impossibile la percorrenza a chi non conoscesse bene la strada da fare…
Sapori e tradizioni
Il suolo vulcanico, la ricchezza d’acqua, il microclima hanno fatto sì che questa terra produca da secoli un eccellente vino rosso, il Sovana DOC
Ancora oggi i prodotti tipici sono quelli di un tempo: il pane, sciapo come da tradizione, e i salumi ben saporiti e l’olio sono gli ingredienti di un panino tradizionale. Ma sono i formaggi – rigorosamente di pecora!- ad essere tra i più buoni che si possano assaggiare
occhio alle date!
Possibilità di visita
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